Living
世間難覓新派廚人願耗四十分鐘守著炭爐,只為成就一碟脆皮。
鏞記炭燒琵琶鵝旺火催酥皮
唐人館陳皮琵琶鴿以陳皮賦予新韻
「琵琶」絕藝存亡繫於三要
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世間難覓新派廚人願耗四十分鐘守著炭爐,只為成就一碟脆皮。
鏞記炭燒琵琶鵝旺火催酥皮
唐人館陳皮琵琶鴿以陳皮賦予新韻
「琵琶」絕藝存亡繫於三要